“百聞不如一見”
為了讓學(xué)生了解旅游行業(yè),更好地認(rèn)識旅游專業(yè),增強(qiáng)專業(yè)認(rèn)同感,激發(fā)對專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣,10月11日至10月15日,現(xiàn)代服務(wù)系旅游管理與服務(wù)專業(yè)2021級1班學(xué)生,在旅游與酒店教學(xué)團(tuán)隊(duì)蒲稚、黃曉艷和羅莉三位老師的帶領(lǐng)下,在現(xiàn)代服務(wù)系肖建敏、秦可欣、張?zhí)m月、李怡等四位老師的協(xié)助下,開展了為期五天的專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)活動。
參觀重慶市人民防空宣傳教育館,在講解員的帶領(lǐng)下,同學(xué)們了解重慶大轟炸歷史事件、學(xué)習(xí)防空基本知識和應(yīng)對技能,提升國防觀念、人防意識。同時(shí),了解講解員的技能要求和職業(yè)素質(zhì)要求。
參觀重慶市麗晶酒店,通過實(shí)際觀察和工作人員的介紹,認(rèn)識酒店的部門機(jī)構(gòu)設(shè)置和典型的工作崗位,了解酒店從業(yè)人員的素質(zhì)要求。
參觀茶藝館,學(xué)習(xí)茶文化,了解茶藝師的素質(zhì)和技能要求。
走進(jìn)重慶中國三峽博物館,了解重慶歷史,為講重慶故事做好知識準(zhǔn)備。
探尋磁器口古鎮(zhèn),小組分工合作,通過采訪,了解游客進(jìn)行古鎮(zhèn)旅游的原因,初步感知“旅游吸引物”。
(以上為部分活動圖片)
一方面,此次的專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí),在結(jié)合專業(yè)知識課程的情況下開展,有利于理論與實(shí)踐的統(tǒng)一,同學(xué)們學(xué)到了在課堂上學(xué)不到的知識;另一方面,通過本次的專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí),同學(xué)們在實(shí)踐中了解社會,了解行業(yè),對旅游專業(yè)所涉及的職業(yè)有了一些大致了解,對自己未來所要從事的工作和職業(yè)有了更為清晰的認(rèn)識。